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            桂林
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            桂林美食_陽朔田螺釀

            字號+ 作者:廣西特產網 來源:未知 2020-05-11 09:55 我要評論( )

            桂林美食_陽朔田螺釀 陽朔田螺釀起源于山清水秀,風景如畫的陽朔縣,是一款質嫩滑味鮮瓤制菜。作此菜必須將田螺漂盡泥漿,切去尾殼,挑出田螺肉,再用螺肉加上配料,調料成餡心,調味適當,瓤制得法,掌握火候,才能做得別具一格。

            桂林美食_陽朔田螺釀

            桂林美食_陽朔田螺釀

            陽朔田螺釀起源于山清水秀,風景如畫的陽朔縣,是一款“質嫩滑”“味鮮”“瓤制”菜。作此菜必須將田螺漂盡泥漿,切去尾殼,挑出田螺肉,再用螺肉加上配料,調料成餡心,調味適當,瓤制得法,掌握火候,才能做得別具一格。 

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